Chef Simon - Le plaisir de cuisiner - FORUM FERME

[Brug]

Cet article me semble intéressant. Je n'ai pas d'action ! Les modos, est-ce que j'ai le droit ? Si non vous supprimez, pas de pb.

"Loisirs - novembre 2006
Apprenez à cuisiner comme un chef
par Alice d'Orgeval

Cap sur des séjours originaux ! De plus en plus de voyagistes vous proposent de participer à des stages de cuisine sur votre lieu de vacances.

Une poignée de voyagistes vous invitent à des séjours thématiques sur la cuisine locale, en France et au-delà des frontières. Sélectour propose ainsi un stage de trois jours d’initiation à la préparation du foie gras, dans le Gers, pour 274 euros en pension complète. Ou encore un atelier de trois jours autour de la truffe, en Lorraine, pour 180 euros en demi-pension. Pour les épicuriens, le voyagiste en ligne weekendesk. fr ouvre les portes des cuisines du Manoir de Beaulieu, en Corrèze, tenues par Patrice Landrein, cité au Gault Millau et au Bottin Gourmand, pour un stage de trois jours facturé 210 euros en demi-pension.

Des repas de fête pimentés
Pour mettre la main à la pâte, les inconditionnels de la cuisine italienne fileront avec Autrement l’Italie à l’Academia Barilla de Bologne, pour trois jours dont un jour de cours, facturés 804 euros en pension complète, avion et voiture de location compris. Ou à la Villa Campestri pour une semaine sur le thème de l’huile d’olive, de la cueillette à la cuisine, pour 1 964 euros. Si vous souhaitez pimenter vos repas de fête, rendez-vous plutôt à Bangkok où Asia organise deux jours d’initiation à la gastronomie thaïe, pour 309 euros en pension complète, avion en plus. Enfin, les amateurs de cuisine méditerranéenne mettront le cap sur Fès, au Maroc, avec Symphonie Voyage pour passer quatre jours au riad Ibn Battouta et apprendre à concocter couscous ou pastilla, pour 583 euros, avion au départ de Lyon, hébergement et petits déjeuners compris.
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