Recettes asiatiques pour diabétiques gourmets / gourmands à IG et CG bas

Pour le diabète, c’est clair, il faut déguster des recettes contenant des ingrédients à IG (indice glycémique )bas, pour une CG ( charge glycémique ) modéré.
À vos recettes ! Et merci pour vos propositions issues des cuisines japonaises, coréennes, chinoises, vietnamiennes et autres …