Je souhaite faire un gigot de 7 heures, est-il possible de le cuire sur deux jours pour q’il soit prêt pour un repas de midi?
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Bonjour
Ne prenez pas ma réponse pour de l’argent comptant , mais moi , à votre place, je le ferais cuire entièrement la veille et juste réchauffer doucement le lendemain pour midi.
Quelle chance ont vos invités! J’espère qu’ils sauront apprécier!
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Je pratiquerais de la même façon.
Puis-je vous demander qu’elle a été le résultat?
J’ai finalement tout préparé la veille et j’ai débuté la cuisson à 7h , le temps de prendre l’apéritif et l’entrée, à 14h mon gigot était absolument parfait.
Envoyé de mon iPhone
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quel est le résultat?