Passion cuisine

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C’est ça qui est intéressant en cuisine: une même recette pour des résultats divers. Chaque cuisiner imprime sa marque sur les plats qui deviennent un mode d’expression de sa personnalité. Les robots cuiseurs avec leurs réglages précis des quantités, des temps et des températures sont sans surprise. Pratiques, peut-être pour le quotidien dans cette vie moderne accélérée mais ils ne nous offrent que des plats parfaitement homogénéisés partout. Que reste- t-il à la découverte et à l’aventure gastronomique si je vais manger chez mon voisin exactement la même blanquette que j’ai fait la semaine dernière chez moi?